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ごあいさつ

皆さん、こんにちは。
ハヤックの林です。

 5月に入って例年になく何日も真夏日を記録していますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?
今年の予想では過去には例がないほどの猛 暑になるとも言われています。体調を崩さないようお気を付けください。

  政権交代後の《アベノミクス》と呼ばれ る経済政策の一環で株価は連日高値を更新していますが、我々一般人の家計には景気が良くなった実感はありません。でも、円 安の影響で私達が暮らす三河地方の経済を引っ張る企業の代表格〜トヨタ自動車〜や、関連部品メーカーの業績が回復した事 は明るい兆しでもあります。
しかし、円安という事はガソリンを始めとする様々な輸入で成り立つ日常生活品が値上がりするという二面性を含んでいます。
また、日本中の電力会社は、操業停止中の原発の代替え発電、火力の輸入燃料費の高騰で軒並み赤字に陥っています。そして電 力会社各社、電気料金値上げに踏み切っています。

 昨年、日本国内で売れた乗用車(軽自動車を除く)のうちハイブリッド車が占める割合が2割を超えました。

 これからは、私達が暮らす住宅も無駄な エネルギーを使わない『燃費の良い家』にしていく必要性があると思います。

 ハヤックは、太陽光発電蓄電池、家の屋根や外壁に塗るだけで夏は涼しく冬は暖かい『遮熱・断熱塗装』などの省エネ&節 電商材を多く取り揃えております。

 是非、本格的な夏場に備えて対策をお取り下さいませ。


代表取締役社長 林 昌元

梅雨を楽しく
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アニマル・コレクション | 花のある暮らし

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おうちの晩御飯
おうちの晩御飯
吉田式収納のコツ
食品のグループ化収納術
皆さん、美味しい季節の食材を満喫していますか?「豊かな食の国に生まれて、
本当に幸せだな〜」そんな風に思います。でも、豊富な食材ゆえに、案外食品の
収納に苦労していませんか?今回は、そんな食品のおススメ収納術をご紹介します。
今回の目標: 食品のセット収納を覚えよう!
【朝食セット】
 「朝は、1秒でも時間が惜しい!」そんな声が多く聞かれます。
 食事の支度に、洗濯にゴミ出しに…。忙しい主婦にとって、朝は正に戦場ですね。朝食の支度時間を短縮する為に、まず大事なこと。それは朝食の調理に必要なものは、買い物をしてきたらすぐに、朝食調理用とわかるようにして冷蔵庫のチルドに収納することです。鮭やシシャモ・味噌汁用の油揚げなど、ひとまとめにしてしまいましょう。
 その他にも普段から、朝食の時に食べるものをグループ化してプラケースに入れた『朝食セット』を冷蔵庫の中に用意しておきます。
 ご飯党なら、のりの佃煮や小女子の煮付けや漬物など。パン党なら、マーガリンやジャム・チーズなど。いちいち冷蔵庫の中から探して食卓に出すのではなく、一度に必要なものを取り出すことが出来ます。
 カルシウムたっぷりのチーズは、そのまま食べるなら朝食セットに、とろけるチーズなど調理が必要なものは、チルドの朝食調理用に区分しましょう。
 ご飯やパンなどの炭水化物は脳の栄養素になる糖をたっぷり摂ることができます。朝食セットを上手に活用して、忙しい朝でもしっかりと朝食を食べるようにしましょう。
【ケーキづくりセット】
 ケーキなどをつくる時にも、あらかじめ『ケーキセット』をつくっておくと便利です。砂糖でも小麦粉でも料理用とケーキ用は違います。砂糖は砂糖、小麦粉は小麦粉と食品の種類で収納するのではなく、ケーキに必要なものをグループ化して、プラケースに収納しておきましょう。小麦粉・砂糖以外にもベーキングパウダーやアーモンドチップ、また作る時に慌てないように、型やヘラなどの道具も一緒に入れておくとGOOD!
 同じ要領で、昆布や煮干し・かつお節なども、『だしセット』にグループ化して収納できます。他にも、切干し大根やひじきなどの『惣菜用乾物セット』など、使用目的の同じものを『グループ化』する事で、食事の支度が楽になりますよ。また、セットに使用するプラケースは、同じものに統一しておくと見た目もキレイです。
 グループ化収納のコツ、皆さんわかりましたか?どんどん実践して、「楽々家事」を手に入れて下さい。
知っておきたい料理の基本
住まいのMY用語辞典
 一番だしvs二番だし

一番だしは、かつお節や昆布を使って一番最初にとっただしのことを言います。

 

一番だしを取り終えたかつお節等からもう一度だしを取るのがニ番だしです。

 

一番だしはお吸い物など澄んだ料理に向き。ニ番だしは煮物・味噌汁など家庭料理的なもの向きです。

 

また、煮干しだしは、こくのあるしっかり味が特徴で、頭と内臓は苦みのもとになるので、取り除きます。昆布だしは、魚のみそ汁に使うと魚の味が引き立ちます。

漢字チェック
正しいのはどれ?
今月の1分English
事故の原因をツイキュウする
@追及 A追求 B追究
解答:B 追究
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 どっちの漢字? 解説:
@「追及」責めたり問いただしたりして相手を追い詰めること。
 例)責任を追及する。
A「追求」目的の物を手に入れようとして何処までも追い求めること。
 例)理想の追求。
B「追究」物事の真相や問題点を調べて明らかにしようとすること。
 例)真理を追究する。

*一般的には『原因』には「追究」が使われ、事故の原因(何故そうなったのか)を明らかにする意味となります。
おしゃべり編集部
おしゃべり編集部こんにちは!ヨーロッパでは「6月の花嫁は幸せになれる」という言い伝えがあります。日本で6月といえば梅雨シーズンですが、「雨降って地固まる」ということわざがあるように、日本でも古くから「雨の日の花嫁は幸せになる」と言われています。さて、最近の若い女性が結婚相手に求める条件は、「価値観」、「金銭感覚」、「継続的な安定した仕事」(新3K)だそう。バブル期よりはるかに現実的。現実志向なのは結婚式のカタチも然り。低予算かつ高クオリティーを追求した「トク婚」、「スマ婚」、「楽婚」が人気です。結婚式は、近しい親戚や友人など大切な人達との“絆”を確認する場。「ジューンブライド」には憧れるけれど、式に来てくれる人のことを考え、そこは現実的に、気候のよい春と秋を選ぶカップルが多いのにも納得ですね。
end
ハヤック通信

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ちょっといい話

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